Event is FINISHED

新麦コレクション #22

Description

種から種へ。第3回「一緒に、お花見!」
−−新麦コレクション・恵泉女学園大学里地里山プロジェクト

【パン職人とみんなで小麦を育てるワークショップ】
去年の秋、みんなでまいた小麦は、無事に育っているようです。
第3回目は「お花見」。
4月の中旬に咲く秋蒔きの小麦の花。
暖冬のため予測しがたいですが、間に合えば小麦のお花見を、
間に合わなければ八重桜などの
お花見で里山の春を満喫したいと思います。

そして、畑でピクニックランチ。
「365日」と「カタネベーカリー」「ブラフベーカリー」の
おいしいパンをご用意します。
それも、畑にまいた小麦から3種類を選んで、
3人のシェフがそれぞれパンを作ります。
小麦の味のちがいをお楽しみください。
また、さいころ食堂/アラスカツヴァイの大皿さんによる
具沢山のスープ(1杯300円の予定)と
「365日」と「カタネベーカリー」「ブラフベーカリー」の
おやつ(価格未定)もご用意。

ランチの後は、恵泉女学園大学の澤登早苗先生と
Seeds of Life代表のジョン・ムーアさんから、
「里山」「小麦の花」をテーマにお話を伺います。
「365日」の杉窪章匡シェフ、「カタネベーカリー」の片根大輔シェフ、
「ブラフベーカリー」の栄徳剛シェフも参加。
みなさまぜひ、いらしてください。

このイベントは、収穫して、種を採取して、脱穀して、製粉して、調理してと、
夏まで続きます。
1回目、2回目に参加できなかった方も、ぜひご参加ください。
*このイベントは、新麦コレクションの会員向けのイベントですが、一般の方も参加できます。
*恵泉女学園大学とNPO法人みどりのゆびが協働で管理している多摩丘陵の里山にある畑で行います。
*ランチのおかずが足りない方はお好きなものをご自身でご用意ください

【種から種へ。第3回「一緒に、お花見」】
●日時 2019年4月21日(日)11時集合 11時30分スタート(終了時間は14時予定)
*小学生以下無料、チケット購入の必要がありません。
 小学生以下のお子様をご同伴される方は、peatixのメッセージ機能で、必ず参加人数をお知らせください。
*パンをご用意する都合上、開催日3日前(4月18日)までのキャンセルは返金いたしますが、
 2日前からは返金は致しません。ご了承ください。
 ただし、クレジットカード支払い以外の方は、どなたにかかわらず返金できませんのでご注意ください。
*雨天決行と告知しておりましたが再度検討した結果、雨天中止にさせていただきます。
 中止の場合は、4月20日(土)の朝にメールでご連絡いたします。
 また、中止の場合の参加料は、次回以降に持ち越すことができるようにいたします。
 次回の第4回「一緒に収穫」は、6月2日(日)、雨天の場合は6月16日(日)を予定しています。
 第5回「一緒に脱穀」は、6月30日(日)を予定しています。
 参加料を持ち越されたい方は、料金持ち越しフォーム(https://ssl.form-mailer.jp/fms/0af6b3e2617011)に
 21日までご連絡ください。ご連絡がない場合は、そのまま返金させていただきます。

●集合場所 恵泉女学園大学南野キャンパス河井道ラウンジ(東京都多摩市南野2−10—1)
http://www.keisen.ac.jp/about/campus/access/
*河井道ラウンジの場所がわかりにくいので、正門の守衛さんにご確認ください。
*日曜日のためスクールバスなし。電車利用の場合は、多摩センター駅より路線バスをご利用ください。
*自動車の場合は駐車場利用可。

●参加人数 50人(新麦コレクションの会員以外の方も参加できます)
*ぜひこの機会に会員登録をお願いいたします。こちらから → mugikore.net

●講師
・澤登早苗先生 
 恵泉女学園大学大学院平和学研究所人間社会学部教授、教育農場長、農学博士
・ジョン・ムーアさん
 Seeds of Life代表(元電通コピーライター、元パタゴニア日本支社代表)

●当日の服装・持ち物 
・長袖、長ズボン、帽子、作業用手袋、雨天もしくは雨上りの場合は長靴、各自手を拭く濡れタオル。
・飲み物(必ず各自持参)。
・休息用のビニールシート(各自)。
・ランチにおかずが必要な方はご持参ください。
・雨天の場合は、傘をご用意ください。

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#425699 2019-04-12 09:07:05
More updates
Sun Apr 21, 2019
11:00 AM - 2:30 PM JST
Add to Calendar
Venue
恵泉女学園大学南野キャンパス河井道ラウンジ
Tickets
一緒にお花見 SOLD OUT ¥2,500
Venue Address
東京都多摩市南野2−10—1 Japan
Organizer
新麦コレクション
871 Followers